Margherita
84:- / *71:-
Husets tomatsås, mozzarellaost och färsk basilika
Ai funghi
89:- / *74:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner och färsk basilika
Calzone
89:- / *78:-
Husets tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka (inbakad)
Pomodoro
90:- / *75:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, marinerade semisoltorkade tomater, vitlök och färsk basilika
Affumicata
109:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, kallrökt lax, sparrisstänger, räkor, citronolja och ruccola
Spinaci
100:- / *87:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, spenat, bacon, vitlök och hyvlad parmesanost
Fumè
103:- / *87:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner, scamorza (rökt italiensk mozzarellaost), marinerade semisoltorkade tomater, vitlök och färsk persilja
Piccante
108:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, griljerad aubergine, svarta oliver, stark salami, vitlök, piri piri och färsk basilika
Quattro stagioni
112:- / *96:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner, marinerade kronärtskockor, nykokta blåmusslor, räkor, kokt italiensk skinka, svarta oliver och pesto
Cremosa
110:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, gorgonzola, pecorino (mild fårost), scamorza (rökt italiensk mozzarellaost) och färsk basilika
Magra
115:- / *98:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, bresaola (lufttorkat kött av oxinnanlår), hyvlad parmesanost och färsk basilika
Tartufo
112:- / *98:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, tryffelsalami, ricottaost (färskost) och färsk basilika
Frutti di mare
110:- / *94:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, nykokta blåmusslor, tonfisk, räkor, rödlök, vitlök och färsk persilja
Vegetale
108:- / *96:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner, sparrisstänger, marinerade semisoltorkade tomater, husets paprikaröra, ruccola och färskriven parmesanost
Al salame
109:- / *96:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, 4 sorters salami och färsk basilika
Parma rucola
112:- / *98:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, parmaskinka, ruccola och färskriven parmesanost
Prosciutto
112:- / *98:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, svarta oliver, parmaskinka, marinerade semisoltorkade tomater och färsk basilika
Al Taleggio
105:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, taleggioost (kittost), färsk zucchini och ruccola
V.E.S.P.A
110:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, svarta oliver, gorgonzola, färsk paprika och porchetta (ugnsgriljerad italiensk skinka)
Pecorino
109:- / *95:-
Husets tomatsås, mozzarellaost, griljerad aubergine, husets paprikaröra, svarta oliver, pecorino (fårost), marinerade semisoltorkade tomater och färsk persilja
* = Avhämtningspris
Vår mat
Vi har för avsikt att erbjuda bästa möjliga pizza och pastarätter i kombination med goda drycker och tillbehör.
Råvaror
Vi använder endast råvaror av bästa klass som vi till stor del importerar själva från Italien. Parmaskinka, salami, färska grönsaker och mozzarellaost är några av de självklara ingredienserna i en äkta italiensk pizza.
Fullkorn
V.E.S.P.A är en av få restauranger i Sverige som nu kan erbjuda sina gäster både pizza och pasta av fullkorn. Fullkorn innebär att man använt hela sädeskornet, inte bara dess kärna utan även kliet och grodden. Detta ger ett mer fiberrikt mjöl än vanligt. I kombination med våra färska råvaror blir en måltid på V.E.S.P.A ett oemotståndligt alternativ även för våra hälsomedvetna gäster.
Gluten
Våra pastarätter och pizzor kan nu beställas glutenfria.