Vår mat
Vi har för avsikt att erbjuda bästa möjliga pizza och pastarätter i kombination med goda drycker och tillbehör.
Råvaror
Vi använder endast råvaror av bästa klass som vi till stor del importerar själva från Italien. Parmaskinka, salami, färska grönsaker och mozzarellaost är några av de självklara ingredienserna i en äkta italiensk pizza.
Fullkorn
V.E.S.P.A är en av få restauranger i Sverige som nu kan erbjuda sina gäster både pizza och pasta av fullkorn. Fullkorn innebär att man använt hela sädeskornet, inte bara dess kärna utan även kliet och grodden. Detta ger ett mer fiberrikt mjöl än vanligt. I kombination med våra färska råvaror blir en måltid på V.E.S.P.A ett oemotståndligt alternativ även för våra hälsomedvetna gäster.
Gluten
Våra pastarätter och pizzor kan nu beställas glutenfria.
